{"id":3229,"date":"2016-10-04T10:00:05","date_gmt":"2016-10-04T08:00:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bakaliko.at\/de\/?p=3229"},"modified":"2017-03-20T13:32:52","modified_gmt":"2017-03-20T12:32:52","slug":"geschichten-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/geschichten-kueche\/","title":{"rendered":"Geschichten~K\u00dcCHE"},"content":{"rendered":"<p>F\u00fcr die <strong>Geschichten~K\u00dcCHE<\/strong> arbeiteten Frauen zusammen, die selbst aus verschiedenen L\u00e4ndern in Graz angekommen sind: die Fotografin Maryam Mohammadi, die Textk\u00fcnstlerin Kate Howlett-Jones und die K\u00f6chin Evi Papanagiotou.<\/p>\n<p>Im Zeitraum von sechs Monaten haben sie sich regelm\u00e4\u00dfig mit einer Gruppe von etwa 20 Frauen in einem Begegnungszentrum der Organisation SOMM getroffen. Dort wurden die Familienrezepte aus den Geburtsl\u00e4ndern der Frauen besprochen und gekocht, sich an die mit den Speisen verbundenen pers\u00f6nlichen Geschichten erinnert und das Essen zusammen genossen.<br \/>\nIm Restaurant Bakaliko von Evi Papanagiotou werden die Geschichten, Bilder und Rezepte wiederbelebt: mit der Bestellung eines Mittagsmen\u00fcs bekommt man nicht nur eines der Gerichte zu essen, sondern auch eine der acht Rezeptkarten mit nachhause. Diese wurden von Sara Gonz\u00e1lez Novi gestaltet. Die Grafikerin hat auch die Gestaltung der handgedruckten Umschl\u00e4ge \u00fcbernommen, in denen die Karten gesammelt erh\u00e4ltlich sind.<\/p>\n<p>Durch das Projekt Geschichten~K\u00dcCHE sollen nicht nur Familienrezepte und authentische Geschm\u00e4cker verschiedener L\u00e4nder weitergegeben werden. Ziel ist es ebenso, die besondere Beziehung zwischen Essen und Menschsein zu feiern.<br \/>\nEin Kochbuch wird mit Leben erf\u00fcllt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr die Geschichten~K\u00dcCHE arbeiteten Frauen zusammen, die selbst aus verschiedenen L\u00e4ndern in Graz angekommen sind: die Fotografin Maryam Mohammadi, die Textk\u00fcnstlerin Kate Howlett-Jones und die K\u00f6chin Evi Papanagiotou. Im Zeitraum von sechs Monaten haben sie sich regelm\u00e4\u00dfig mit einer Gruppe von etwa 20 Frauen in einem Begegnungszentrum der Organisation SOMM getroffen. Dort wurden die Familienrezepte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3543,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3229"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3969,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3229\/revisions\/3969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3543"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}