{"id":742,"date":"2015-11-04T14:47:39","date_gmt":"2015-11-04T13:47:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bakaliko.at\/1\/?p=742"},"modified":"2016-11-06T09:06:30","modified_gmt":"2016-11-06T08:06:30","slug":"melanzani-rohr-kaese-basilikum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/melanzani-rohr-kaese-basilikum\/","title":{"rendered":"Melanzani im Rohr mit K\u00e4se und Basilikum"},"content":{"rendered":"<p>Die Melanzani in lange d\u00fcnne Scheiben schneiden und einige Zeit in Salzwasser legen. Danach gut abtrocknen und bemehlen. Nochmals schnell ins Wasser tauchen und in brennhei\u00dfes Oliven\u00f6l geben. Die Melanzani im \u00d6l goldgelb herausbacken und auf K\u00fcchenrolle abtrocknen lassen.<br \/>\nNun die verschiedenen K\u00e4sesorten mit den Eiern und dem Basilikum vermengen, salzen und pfeffern.<\/p>\n<p>In einer feuerfesten Form eine Lage Melanzani ausbreiten und dann ca. 1\/3 der K\u00e4semasse dar\u00fcber schichten. Das Ganze noch 2-3-mal wiederholen.<br \/>\nObendrauf mit Kefalotirik\u00e4se bestreuen und 30-40 min bei 180\u00ba backen.<\/p>\n<p>Mit einer einfachen Tomatensauce oder einem Tomatensalat servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Melanzani in lange d\u00fcnne Scheiben schneiden und einige Zeit in Salzwasser legen. Danach gut abtrocknen und bemehlen. Nochmals schnell ins Wasser tauchen und in brennhei\u00dfes Oliven\u00f6l geben. Die Melanzani im \u00d6l goldgelb herausbacken und auf K\u00fcchenrolle abtrocknen lassen. Nun die verschiedenen K\u00e4sesorten mit den Eiern und dem Basilikum vermengen, salzen und pfeffern. In einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2312,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezept"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=742"}],"version-history":[{"count":22,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/742\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4125,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/742\/revisions\/4125"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakaliko.at\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}